香梅小学带量菜单
2025.6.3-6.6
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 千克重 (生重/kg) |
周二 | 主食 |
白米饭+水果黄瓜 | 1-3年级:大米60g,水果黄瓜160g | / |
4-6年级:大米70g,水果黄瓜160g | / | |||
大荤 |
番茄鸡蛋牛腩 | 番茄 | 70 | |
牛肉 | 70 | |||
鸡蛋 | 15 | |||
小荤 | 肚片青椒炒西葫芦 | 肚片 | 30 | |
青椒 | 5 | |||
西葫芦 | 80 | |||
素菜 |
大蒜黄豆芽 | 大蒜 | 2 | |
黄豆芽 | 80 | |||
汤 |
排骨冬瓜汤 | 排骨 | 30 | |
冬瓜 | 30 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周三 | 主食 |
小米饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,小米3kg,牛奶1030杯 | / |
4-6年级:大米70g,小米3kg,牛奶1030杯 | / | |||
大荤 | 糖醋仔排 | 仔排 | 130 | |
小荤 | 肉沫香葱炖蛋 | 肉 | 10 | |
鸡蛋 | 75 | |||
素菜 |
苋菜皮蛋 | 苋菜 | 90 | |
皮蛋 | 5 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 30 | |
鸡蛋 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周四 | 主食 |
黑米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,黑米3g,面包1030个 | / |
4-6年级:大米70g,黑米3g,面包1030个 | / | |||
大荤 |
老黄瓜炖河虾 | 老黄瓜 | 85 | |
河虾 | 80 | |||
小荤 |
红椒炒西芹牛柳 | 红椒 | 5 | |
西芹 | 80 | |||
牛柳 | 30 | |||
素菜 | 咖喱土豆 | 土豆 | 80 | |
汤 |
豆腐鸭血汤 | 豆腐 | 20 | |
鸭血 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
扬州炒饭+油桃 | 1-3年级:大米60g,油桃160公斤 | / |
4-6年级:大米70g,油桃160公斤 | / | |||
大荤 | 酒香肉 | 肉 | 110 | |
小荤 |
扬州炒饭 | 方腿 | 30 | |
胡萝卜 | 20 | |||
青豆 | 15 | |||
玉米 | 20 | |||
素菜 | 青椒炒香干 | 青椒 | 10 | |
香干 | 80 | |||
红椒 | 5 | |||
汤 |
老母鸡山药木耳汤 | 老母鸡 | 30 | |
山药 | 30 | |||
木耳 | 1 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单2025.6.9-6.14
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 千克重 (生重/kg) |
周一 | 主食 |
白米饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,牛奶1030杯 | / |
4-6年级:大米70g,牛奶1030杯 | / | |||
大荤 | 糖醋仔排 | 仔排 | 130 | |
小荤 |
小葱炖蛋 | 鸡蛋 | 75 | |
素菜 | 青椒香干黄豆芽 | 青椒 | 5 | |
香干 | 20 | |||
黄豆芽 | 75 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 30 | |
鸡蛋 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g,糖5g | |||
周二 | 主食 |
黑米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米60g,黑米3kg,玉米棒160公斤 | / |
4-6年级:大米70g,黑米3kg,玉米棒160公斤 | / | |||
大荤 |
老黄瓜炖河虾 | 老黄瓜 | 85 | |
河虾 | 80 | |||
小荤 | 油滑鸡丁土豆青椒 | 鸡丁 | 30 | |
土豆 | 75 | |||
青椒 | 5 | |||
素菜 |
蒜泥苋菜 | 蒜泥 | 2 | |
苋菜 | 90 | |||
汤 |
紫菜鸡蛋汤 | 紫菜 | 5 | |
鸡蛋 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
小米饭+千禧 | 1-3年级:大米60g,小米3kg,千禧160公斤 | / |
4-6年级:大米70g,小米3kg,千禧160公斤 | / | |||
大荤 | 椒盐牛仔骨 | 牛仔骨 | 140 | |
小荤 |
鸭胗肝炒洋葱 | 鸭胗肝 | 30 | |
洋葱 | 80 | |||
红椒 | 5 | |||
素菜 | 蒜泥空心菜 | 蒜泥 | 2 | |
空心菜 | 90 | |||
汤 |
鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 15 | |
豆腐 | 20 | |||
豆渣饼 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 |
红豆饭+蛋糕 | 1-3年级:大米60g,红豆3g,蛋糕1030个 | / |
4-6年级:大米70g,红豆3g蛋糕1030个 | / | |||
大荤 | 肉烧百叶结 | 肉 | 70 | |
百叶结 | 30 | |||
小荤 |
香干牛柳炒毛豆子 | 香干 | 25 | |
毛豆 | 40 | |||
牛柳 | 30 | |||
素菜 |
炒菠菜 | 菠菜 | 90 | |
汤 |
绿豆香甜汤 | 绿豆 | 10 | |
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
白米饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,牛奶1030杯 | / |
4-6年级:大米70g,牛奶1030杯 | / | |||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 120 | |
小荤 | 粉丝炒鸡蛋韭菜 | 粉丝 | 30 | |
鸡蛋 | 30 | |||
韭菜 | 20 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 10 | |
土豆 | 75 | |||
汤 | 排骨冬瓜汤 | 排骨 | 30 | |
冬瓜 | 30 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周六 | 主食 |
扬州炒饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,牛奶170杯 | / |
4-6年级:大米70g,牛奶170杯 | / | |||
大荤 | 椒盐仔排 | 仔排 | 30 | |
小荤 |
扬州炒饭 | 方腿 | 10 | |
胡萝卜 | 10 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
玉米 | 10 | |||
素菜 | 咖喱土豆青椒 | 青椒 | 2.5 | |
胡萝卜 | 1 | |||
土豆 | 30 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 10 | |
鸡蛋 | 5 |
香梅小学带量菜单2025.6.16-6.20
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 千克重 (生重/kg) |
周一 | 主食 |
白米饭+饼干 | 1-3年级:大米60g,饼干890个 | / |
4-6年级:大米70g,饼干890个 | / | |||
大荤 | 香酥翅根 | 翅根 | 100 | |
小荤 |
红椒肚片炒莴苣 | 红椒 | 5 | |
肚片 | 25 | |||
莴苣 | 70 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 蒜泥 | 2 | |
菠菜 | 80 | |||
汤 | 老黄瓜排骨汤 | 老黄瓜 | 50 | |
排骨 | 25 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周二 | 主食 |
黑米饭+香蕉 | 1-3年级:大米60g,黑米3kg,香蕉140 | / |
4-6年级:大米70g,黑米3kg,香蕉140 | / | |||
大荤 | 蒜香椒盐仔排 | 蒜 | 2 | |
仔排 | 120 | |||
小荤 |
西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 60 | |
鸡蛋 | 25 | |||
素菜 |
韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
绿豆芽 | 75 | |||
汤 |
鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 15 | |
豆腐 | 13 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
小米饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,小米3kg,牛奶890杯 | / |
4-6年级:大米70g,小米3k,牛奶890杯 | / | |||
大荤 | 牛肉烧土豆 | 牛肉 | 60 | |
土豆 | 50 | |||
小荤 | 肉烧粉丝鸡蛋 | 肉 | 25 | |
粉丝 | 25 | |||
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 |
蒜香苋菜 | 蒜 | 2 | |
苋菜 | 75 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 25 | |
鸡蛋 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 |
白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米60g,玉米棒75袋 | / |
4-6年级:大米70g,玉米棒75袋 | / | |||
大荤 | 肉烧百叶结 | 肉 | 60 | |
百叶结 | 20 | |||
小荤 | 咖喱土豆鸡丁 | 土豆 | 70 | |
鸡丁 | 25 | |||
素菜 |
香菇毛白菜 | 香菇 | 5 | |
毛白菜 | 80 | |||
汤 |
三鲜汤 | 鹌鹑蛋 | 15 | |
鱼丸 | 15 | |||
木耳 | 1 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
红豆饭+蛋糕 | 1-3年级:大米60g,红豆3kg,蛋糕890个 | / |
4-6年级:大米70g,红豆3kg,蛋糕890个 | / | |||
大荤 | 水煮河虾 | 河虾 | 60 | |
小荤 | 红椒西芹鸭胗 | 红椒 | 5 | |
西芹 | 65 | |||
鸭胗 | 25 | |||
素菜 | 香干青椒黄豆芽 | 香干 | 10 | |
青椒 | 5 | |||
黄豆芽 | 75 | |||
汤 | 面条青菜汤 | 面条 | 15 | |
青菜 | 20 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 |
香梅小学带量菜单2025.6.23-6.27
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 |
白米饭+水果黄瓜 | 1-3年级:大米60g,水果黄瓜150公斤 | / |
4-6年级:大米70g,水果黄瓜150公斤 | / | |||
大荤 | 椒盐仔排 | 仔排 | 120 | |
小荤 | 小葱炖蛋 | 鸡蛋 | 60 | |
素菜 |
皮蛋苋菜 | 皮蛋 | 5 | |
苋菜 | 75 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 30 | |
鸡蛋 | 15 | |||
周二 | 主食 |
绿豆饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,绿豆3kg,牛奶890个 | / |
4-6年级:大米70g,绿豆3kg,牛奶890个 | / | |||
大荤 | 肉烧百叶结 | 肉 | 60 | |
百叶结 | 20 | |||
小荤 | 杏鲍菇炒肚片青椒 | 杏鲍菇 | 50 | |
肚片 | 25 | |||
青椒 | 5 | |||
素菜 | 油豆腐毛白菜 | 油豆腐 | 5 | |
毛白菜 | 80 | |||
汤 |
银鱼豆腐鸡蛋汤 | 银鱼 | 3 | |
鸡蛋 | 15 | |||
豆腐 | 20 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
黑米饭+油桃 | 1-3年级:大米60g,黑米3kg,油桃140公斤 | / |
4-6年级:大米70g,黑米3kg,油桃140公斤 | / | |||
大荤 | 牛肉炖白萝卜 | 牛肉 | 60 | |
白萝卜 | 50 | |||
小荤 |
番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 25 | |||
素菜 | 蒜泥生菜 | 蒜 | 2 | |
生菜 | 80 | |||
汤 |
冬瓜鹌鹑蛋汤 | 冬瓜 | 30 | |
鹌鹑蛋 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 |
白米饭+饼干 | 1-3年级:大米60g,饼干890个 | / |
4-6年级:大米70g,饼干890个 | / | |||
大荤 | 清蒸鸡腿 | 鸡腿 | 110 | |
小荤 | 药芹红椒牛柳 | 药芹 | 65 | |
红椒 | 5 | |||
牛柳 | 25 | |||
素菜 | 青椒绿豆芽 | 青椒 | 5 | |
绿豆芽 | 75 | |||
汤 |
老黄瓜仔排汤 | 老黄瓜 | 50 | |
仔排 | 25 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
白米饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,牛奶890杯 | / |
4-6年级:大米70g,牛奶890杯 | / | |||
大荤 | 椒盐大虾 | 大虾 | 60 | |
小荤 | 红椒豇豆烧肉 | 红椒 | 5 | |
豇豆 | 70 | |||
肉 | 25 | |||
素菜 | 蒜香菠菜 | 蒜 | 5 | |
菠菜 | 75 | |||
汤 |
鸭杂粉丝汤 | 鸭杂 | 20 | |
粉丝 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |