香梅小学带量菜单
2025.2.13-2.14
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周四 |
主食 |
白米饭+蒸南瓜 | 1-3年级:大米60g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 肉烧鹌鹑蛋 | 肉 | 65 | |
鹌鹑蛋 | 15 | |||
小荤 | 葱花炒蛋 | 鸡蛋 | 90 | |
素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 5 | |
土豆丝 | 95 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
白米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,面包30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 面筋 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 |
鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 10 | |
豆腐 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单
2025.2.17-2.21
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,牛奶30g | / |
4-6年级:大米70g,牛奶30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 90 | |
小荤 | 黄瓜虾糕 | 黄瓜 | 60 | |
虾糕 | 30 | |||
素菜 | 油面筋大白菜 | 白菜 | 95 | |
油面筋 | 5 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
玉米饭+蛋糕 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,蛋糕30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,蛋糕30g | / | |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 90 | |
小荤 | 豆干胡萝卜 青椒肉丝 | 豆干 | 45 | |
胡萝卜 | 5 | |||
青椒 | 10 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 100 | |
汤 |
南瓜元宵 红枣银耳汤 | 南瓜 | 25 | |
红枣 | 5 | |||
银耳 | 5 | |||
元宵 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
黑米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 肉烧百叶结 | 百叶结 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 青椒土豆肉丝 | 青椒 | 5 | |
土豆 | 55 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 95 | |
香菇 | 5 | |||
汤 |
冬瓜海带汤 | 海带 | 5 | |
冬瓜 | 30 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 |
白米饭+山芋 | 1-3年级:大米60g,山芋30g | / |
4-6年级:大米70g,山芋30g | / | |||
大荤 | 牛肉烧土豆 | 土豆 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 葱花炖蛋 | 鸡蛋 | 90 | |
素菜 |
毛白菜 | |||
毛白菜 | 95 | |||
汤 | 白萝卜肉丝 | 肉丝 | 5 | |
白萝卜 | 30 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 |
主食 |
白米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 红烧肉 | 肉 | 90 | |
小荤 |
西芹青椒肉丝 | 西芹 | 50 | |
青椒 | 10 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 |
豇豆炒茄子 | 茄子 | 90 | |
豇豆 | 10 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单
2025.2.24-2.28
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 牛肉煨萝卜 | 萝卜 | 30 | |
牛肉 | 50 | |||
小荤 | 肉片烧百叶 | 肉片 | 30 | |
百叶结 | 60 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 |
冬瓜肉丝汤 | 肉丝 | 10 | |
冬瓜 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
小米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 90 | |
小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 |
大蒜香干 炒黄豆芽 | 大蒜 | 5 | |
黄豆芽 | 90 | |||
香干 | 5 | |||
汤 |
南瓜红枣银耳汤 | 南瓜 | 20 | |
红枣 | 5 | |||
银耳 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
白米饭+饼干 | 1-3年级:大米60g,饼干30g | / |
4-6年级:大米70g,饼干30g | / | |||
大荤 | 素鸡烧肉 | 素鸡 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 |
木耳花菜炒肉片 | 木耳 | 5 | |
花菜 | 55 | |||
肉片 | 30 | |||
素菜 | 烧大白菜 | 大白菜 | 100 | |
汤 |
豆腐鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
豆腐 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四瓜 | 主食 |
白米饭+牛奶 | 1-3年级:大米60g,牛奶30g | / |
4-6年级:大米70g,牛奶30g | / | |||
大荤 | 啤酒鸭块 | 鸭块 | 90 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 木耳炒佛手瓜 | 木耳 | 5 | |
佛手瓜 | 95 | |||
汤 |
青菜面条汤 | 青菜 | 20 | |
面条 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米60g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 椒盐大虾 | 虾 | 80 | |
小荤 | 咖喱鸡丁土豆 | 鸡丁 | 30 | |
土豆 | 60 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 100 | |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 粉丝 | 10 | |
鸭血 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |