香梅小学带量菜单
2024.12.30-2025.1.3
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 牛腩炖萝卜 | 牛肉 | 50 | |
萝卜 | 30 | |||
小荤 | 红汤木耳 肉片百叶 | 肉片 | 30 | |
木耳 | 10 | |||
百叶 | 50 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 | 冬瓜肉丝汤 | 冬瓜 | 15 | |
肉 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
小米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 五香扇骨 | 扇骨 | 80 | |
小荤 | 莴苣鸡蛋木耳 | 鸡蛋 | 30 | |
木耳 | 10 | |||
莴苣 | 50 | |||
素菜 |
大蒜香干黄豆芽 | 豆芽 | 90 | |
香干 | 10 | |||
汤 |
红枣银耳南瓜汤 | 红枣 | 5 | |
银耳 | 5 | |||
南瓜 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 |
主食 |
红豆饭+春卷 | 1-3年级:大米60g,红豆5.8g,春卷30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,春卷30g | / | |||
大荤 | 素鸡烧肉 | 素鸡 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 黄瓜虾仁胡萝卜 | 黄瓜 | 55 | |
虾仁 | 30 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
素菜 | 百叶青菜 | 青菜 | 90 | |
百叶 | 10 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
玉米饭+山芋 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,山芋30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,山芋30g | / | |||
大荤 | 糯米水晶圆子 | 糯米 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 干锅油焖豇豆茄子 | 茄子 | 90 | |
素菜 |
木耳炒生瓜 | 生瓜 | 90 | |
木耳 | 10 | |||
汤 |
排骨山药木耳汤 | 排骨 | 10 | |
木耳 | 5 | |||
山药 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单
2025.1.6-1.10
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 牛肉煨土豆 | 土豆 | 30 | |
牛肉 | 50 | |||
小荤 | 肉沫炖蛋 | 鸡蛋 | 90 | |
素菜 |
香菇青菜 | 青菜 | 90 | |
香菇 | 10 | |||
汤 |
冬瓜虾仁汤 | 虾仁 | 10 | |
冬瓜 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
玉米饭+山芋 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,山芋30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,山芋30g | / | |||
大荤 | 酒香肉 | 肉 | 80 | |
小荤 | 茭白青椒肉丝 | 茭白 | 50 | |
青椒 | 10 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 大蒜胡萝卜丝 | 大蒜 | 10 | |
胡萝卜 | 90 | |||
汤 |
西红柿鸡蛋汤 | 西红柿 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
小米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 莴苣炒豆干 | 莴苣 | 90 | |
豆干 | 10 | |||
汤 |
鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 10 | |
豆腐 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 |
黑米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 蒜香大虾 | 虾 | 80 | |
小荤 |
鱼香肉末茄子 | 茄子 | 60 | |
肉 | 30 | |||
素菜 | 清炒土豆丝 | 土豆丝 | 100 | |
汤 |
冬瓜木耳鱼圆汤 | 鱼圆 | 10 | |
木耳 | 5 | |||
冬瓜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
扬州炒饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 扬州蛋炒饭 | 炒饭 | 90 | |
素菜 | 蒜香西葫芦丝 | 西葫芦 | 100 | |
汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜 | 10 | |
排骨 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |