香梅小学带量菜单
2024.12.16-12.20
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
小米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 番茄炒鸡蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
番茄 | 60 | |||
素菜 | 生瓜木耳 | 木耳 | 5 | |
生瓜 | 95 | |||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 25 | |
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
胡萝卜饭+蛋糕 | 1-3年级:大米60g,胡萝卜5.8g,蛋糕30g | / |
4-6年级:大米70g,胡萝卜6.8g,蛋糕30g | / | |||
大荤 | 奥尔良鸡翅 | 鸡翅 | 80 | |
小荤 | 素鸡烧肉丁 | 素鸡 | 60 | |
肉丁 | 30 | |||
素菜 |
蒜香香菇青菜 | 青菜 | 90 | |
香菇 | 10 | |||
汤 |
冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 15 | |
海带 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
黑米饭+卡通包 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,卡通包30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,卡通包30g | / | |||
大荤 |
虾仁炒杏鲍菇 鸡蛋 | 虾仁 | 30 | |
杏鲍菇 | 30 | |||
鸡蛋 | 20 | |||
小荤 |
萝卜烧鸡丁 | 萝卜 | 60 | |
鸡丁 | 30 | |||
素菜 |
大白菜油豆腐 | 白菜 | 90 | |
油豆腐 | 10 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 |
主食 |
红豆饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,红豆5.8g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 手工百叶卷肉 | 百叶 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 西芹肉丝青椒 | 西芹 | 40 | |
肉丝 | 30 | |||
青椒 | 20 | |||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
绿豆芽 | 90 | |||
汤 |
肉丝面条青菜汤 | 肉丝 | 10 | |
面条 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米60g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 红烧鸭胗 | 鸭胗 | 80 | |
小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 |
蒜香胡萝卜海带 | 海带 | 90 | |
胡萝卜 | 10 | |||
汤 |
鸭血粉丝汤 | 粉丝 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单
2024.12.23-12.27
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米60g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 黄瓜虾糕 | 黄瓜 | 60 | |
虾糕 | 30 | |||
素菜 |
面筋白菜 | 白菜 | 90 | |
面筋 | 5 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
小米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 面筋 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 100 | |
汤 |
紫菜鸡蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
玉米饭+蛋糕 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,蛋糕30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,蛋糕30g | / | |||
大荤 | 红烧鸡腿雪菜 | 鸡腿 | 50 | |
雪菜 | 30 | |||
小荤 |
青椒肉丝香干 | 青椒 | 10 | |
香干 | 50 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 |
红枣银耳元宵汤 | 红枣 | 10 | |
银耳 | 5 | |||
元宵 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 |
黑米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 肉烧百叶结 | 肉 | 50 | |
百叶结 | 30 | |||
小荤 |
青椒肉丝土豆丝 | 青椒 | 10 | |
土豆丝 | 50 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 90 | |
香菇 | 10 | |||
汤 |
冬瓜海带汤 | 海带 | 10 | |
冬瓜 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
咸肉炒饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 清蒸扇骨 | 扇骨 | 80 | |
大荤 | 咸肉青菜炒饭 | 咸肉 | 30 | |
青菜 | 50 | |||
素菜 | 茄子豇豆 | 茄子 | 90 | |
豇豆 | 10 | |||
汤 |
排骨木耳山药汤 | 排骨 | 10 | |
木耳 | 5 | |||
山药 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |