香梅小学带量菜单
2024.12.2-12.6
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米60g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 洋葱炒牛肉片 | 洋葱 | 30 | |
牛肉 | 50 | |||
小荤 | 番茄炒鸡蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
番茄 | 60 | |||
素菜 | 青菜木耳 | 木耳 | 5 | |
青菜 | 95 | |||
汤 |
鸭血粉丝汤 | 粉丝 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
小米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 红烧肉 | 肉 | 80 | |
小荤 | 香干西芹肉丝 | 香干 | 10 | |
西芹 | 50 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 |
面筋白菜 | 白菜 | 95 | |
面筋 | 5 | |||
汤 |
南瓜元宵汤 | 南瓜 | 15 | |
元宵 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
玉米饭+饼干 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,饼干30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,饼干30g | / | |||
大荤 | 巴沙鱼 | 巴沙鱼 | 80 | |
小荤 |
莴苣木耳肉片 | 肉片 | 30 | |
莴苣 | 50 | |||
木耳 | 10 | |||
素菜 |
大蒜香干黄豆芽 | 黄豆芽 | 90 | |
香干 | 10 | |||
汤 |
冬瓜排骨木耳汤 | 冬瓜 | 10 | |
排骨 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 |
主食 |
黑米饭+山芋 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,山芋30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,山芋30g | / | |||
大荤 | 红烧全翅 | 全翅 | 80 | |
小荤 | 肉糜老豆腐 | 豆腐 | 60 | |
肉 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15丝 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 啤酒鸭块 | 鸭块 | 80 | |
小荤 | 素鸡烧鸡丁 | 素鸡 | 60 | |
鸡丁 | 30 | |||
素菜 |
毛菜百叶 | 毛白菜 | 95 | |
百叶 | 10 | |||
汤 |
萝卜肉丝汤 | 萝卜 | 15 | |
肉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单
2024.12.9-12.13
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+雪饼 | 1-3年级:大米60g,雪饼30g | / |
4-6年级:大米70g,雪饼30g | / | |||
大荤 | 牛肉煨萝卜 | 萝卜 | 30 | |
牛肉 | 50 | |||
小荤 | 炖蛋 | 鸡蛋 | 90 | |
素菜 |
面筋白菜 | 白菜 | 95 | |
面筋 | 5 | |||
汤 |
鸭血豆腐汤 | 豆腐 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
小米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 五香鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 干锅花菜 木耳肉片 | 花菜 | 55 | |
木耳 | 5 | |||
肉片 | 30 | |||
素菜 |
平菇老豆腐 | 平菇 | 90 | |
豆腐 | 10 | |||
汤 |
金针菇瘦肉汤 | 金针菇 | 15 | |
肉 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
白米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 百叶 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 |
番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 |
菠菜炒香菇 | 菠菜 | 95 | |
香菇 | 5 | |||
汤 |
萝卜肉丝汤 | 肉丝 | 10 | |
萝卜 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 |
主食 |
白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米60g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 糖酷排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 茭白肉片 木耳青椒 | 茭白 | 55 | |
青椒 | 5 | |||
肉 | 30 | |||
素菜 | 白菜粉丝 | 白菜 | 90 | |
粉丝 | 10 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
蛋炒饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 红烧鸭胗 | 鸭胗 | 80 | |
小荤 | 鸡米花西芹 蛋炒饭 | 炒饭 | 90 | |
素菜 | 三色绿豆芽 | 三色绿豆芽 | 100 | |
汤 |
面条青菜肉丝汤 | 面条 | 15 | |
肉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |