香梅小学带量菜单
2024.11.18-11.22
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+雪饼 | 1-3年级:大米60g,雪饼30g | / |
4-6年级:大米70g,雪饼30g | / | |||
大荤 | 番茄炖牛腩 | 番茄 | 30 | |
牛腩 | 50 | |||
小荤 |
鸡蛋粉丝肉丝 | 肉丝 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
粉丝 | 60 | |||
素菜 | 面筋大白菜 | 面筋 | 10 | |
白菜 | 90 | |||
汤 |
豆腐银鱼汤 | 豆腐 | 15 | |
银鱼 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
小米饭+山芽 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,山芽30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,山芽30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉 | 50 | |
面筋 | 30 | |||
小荤 | 黄瓜虾糕 | 黄瓜 | 60 | |
虾糕 | 30 | |||
素菜 |
韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
绿豆芽 | 90 | |||
汤 |
丝瓜鸭血蛋汤 | 丝瓜 | 10 | |
鸭血 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
黑米饭+卡通包 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,卡通包30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,卡通包30g | / | |||
大荤 | 酱汁龙利鱼 | 龙利鱼 | 80 | |
小荤 |
洋葱青椒猪肝 | 猪肝 | 30 | |
洋葱 | 50 | |||
青椒 | 10 | |||
素菜 |
香菇青菜 | 青菜 | 90 | |
香菇 | 10 | |||
汤 |
金针菇鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
金针菇 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 |
主食 |
红豆饭+水果 | 1-3年级:大米60g,红豆5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 肉烧百叶结 | 肉 | 50 | |
百叶结 | 30 | |||
小荤 | 莴苣炒鸡蛋 | 莴苣 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 |
冬瓜银耳汤 | 银耳 | 10 | |
冬瓜 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
扬州炒饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 小鸡煨蘑菇 | 鸡 | 50 | |
蘑菇 | 30 | |||
小荤 | 扬州炒饭 | 炒饭 | 90 | |
素菜 |
青椒土豆丝 | 青椒 | 15 | |
土豆丝 | 85 | |||
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单
2024.11.25-11.29
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,面包30g | / | |||
大荤 | 肉烧素鸡 | 肉 | 50 | |
素鸡 | 30 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 香菇炒青菜 | 香菇 | 10 | |
青菜 | 90 | |||
汤 | 冬瓜肉丝汤 | 冬瓜 | 15 | |
肉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
玉米饭+南瓜 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 叉烧土豆 | 叉烧 | 50 | |
土豆 | 30 | |||
小荤 | 平菇肉丝豆腐 | 平菇 | 10 | |
肉丝 | 30 | |||
豆腐 | 50 | |||
素菜 | 大白菜面筋 | 白菜 | 90 | |
面筋 | 10 | |||
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 |
主食 |
小米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 鲜鸭块烧萝卜 | 鸭块 | 50 | |
萝卜 | 30 | |||
小荤 | 肉糜炖蛋 | 肉糜 | 30 | |
鸡蛋 | 50 | |||
素菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 | 鸭血豆腐汤 | 豆腐 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周四 | 主食 |
黑米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 百叶 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 咖喱鸡丁土豆 | 土豆 | 60 | |
鸡丁 | 30 | |||
素菜 | 三色绿豆芽 | 绿豆芽 | 100 | |
汤 | 面条青菜汤 | 面条 | 15 | |
青菜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周五 |
主食 |
三丁饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 酱汁全翅 | 全翅 | 80 | |
小荤 | 三丁炒饭 | 炒饭 | 90 | |
素菜 | 炒青菜 | 青菜 | 100 | |
汤 | 排骨萝卜汤 | 萝卜 | 10 | |
排骨 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |