香梅小学带量菜单
2024.11.11-11.15
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+山芋 | 1-3年级:大米50g,山芋30g | / |
4-6年级:大米70g,山芋30g | / | |||
大荤 | 土豆牛肉 | 牛肉 | 50 | |
土豆 | 30 | |||
小荤 | 红汤百叶肉片 | 白页 | 60 | |
肉片 | 30 | |||
素菜 | 白菜面筋 | 白菜 | 95 | |
面筋 | 5 | |||
汤 | 鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 10 | |
豆腐 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周二 | 主食 | 小米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 白叶卷肉 | 白叶 | 30 | |
卷肉 | 50 | |||
小荤 | 卤香鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋 | 90 | |
素菜 | 青椒绿豆芽胡萝卜 | 青椒 | 10 | |
绿豆芽 | 85 | |||
胡萝卜 | 5 | |||
汤 | 白萝卜排骨汤 | 白萝卜 | 15 | |
排骨 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 烩三鲜 | 蹄膀 | 30 | |
香菇丸 | 25 | |||
鱼丸 | 25 | |||
小荤 | 土豆青椒肉片 | 土豆 | 50 | |
肉片 | 30 | |||
青椒 | 10 | |||
素菜 | 酸辣包菜 | 包菜 | 100 | |
汤 | 肉丝冬瓜汤 | 冬瓜 | 15 | |
肉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周四 | 主食 | 红豆饭+南瓜 | 1-3年级:大米50g,红豆5.8g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 肉烧海带结 | 肉 | 50 | |
海带结 | 30 | |||
小荤 | 牛筋干肉丝炒西芹 | 牛筋干 | 20 | |
肉丝 | 30 | |||
西芹 | 40 | |||
素菜 | 炒茼蒿 | 茼蒿 | 100 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 莴苣胡萝卜炒鸡蛋 | 莴苣 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 毛白菜香菇 | 毛白菜 | 95 | |
香菇 | 5 | |||
汤 | 面条青菜汤 | 面条 | 15 | |
青菜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 |