香梅小学带量菜单
2024.10.27-11.1
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
小米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米5.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 蒜香基围虾 | 大虾 | 80 | |
小荤 |
香菇百叶肉片 | 肉片 | 30 | |
香菇 | 10 | |||
百叶 | 50 | |||
素菜 | 面筋大白菜 | 面筋 | 10 | |
白菜 | 90 | |||
汤 |
豆腐丝瓜汤 | 豆腐 | 15 | |
丝瓜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
黑米饭+山芋 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,山芋30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,山芋30g | / | |||
大荤 | 肉烧萝卜 | 肉 | 50 | |
萝卜 | 30 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 |
木耳毛白菜 | 木耳 | 5 | |
白菜 | 95 | |||
汤 |
金针菇蛋汤 | 金针菇 | 10 | |
蛋汤 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
白米饭+卡通包 | 1-3年级:大米60g,卡通包30g | / |
4-6年级:大米70g,卡通包30g | / | |||
大荤 | 小鸡煨蘑菇 | 鸡 | 60 | |
蘑菇 | 20 | |||
小荤 |
肉丝炒蒜苗 | 蒜苗 | 60 | |
肉 | 30 | |||
素菜 |
番茄豆腐韭菜 | 韭菜 | 5 | |
番茄 | 20 | |||
豆腐 | 75 | |||
汤 |
紫菜鸡蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
紫菜 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 |
主食 |
玉米饭+南瓜 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 山药糯米肉圆 | 山药 | 10 | |
糯米 | 20 | |||
肉糜 | 50 | |||
小荤 | 肉糜茄子 | 茄子 | 60 | |
肉 | 30 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 10 | |
土豆丝 | 90 | |||
汤 |
西红柿面条汤 | 面条 | 10 | |
西红柿 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
青菜咸肉炒饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 啤酒鸭 | 鸭 | 80 | |
小荤 | 青菜咸肉炒饭 | 炒饭 | 90 | |
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 100 | |
汤 |
冬瓜肉汤 | 冬瓜 | 15 | |
肉 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单
2024.11.4-11.8
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米60g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 牛肉烧萝卜 | 牛肉 | 50 | |
萝卜 | 30 | |||
小荤 | 黄瓜炒鸡蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
黄瓜 | 60 | |||
素菜 | 香菇毛白菜 | 香菇 | 10 | |
白菜 | 90 | |||
汤 | 西红柿蛋花汤 | 西红柿 | 20 | |
蛋花 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
小米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 梅干菜蒸鸭腿 | 鸭腿 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 大白菜油豆腐 | 白菜 | 90 | |
豆腐 | 10 | |||
汤 | 豆腐鸭血汤 | 豆腐 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 |
主食 |
胡萝卜玉米饭+山芽 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,山芽30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,山芽30g | / | |||
大荤 | 红烧排骨 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 冬瓜虾糕毛豆 | 冬瓜 | 50 | |
虾糕 | 30 | |||
毛豆 | 10 | |||
素菜 | 蒜香空心菜 | 空心菜 | 100 | |
汤 | 面条青菜肉丝汤 | 面条 | 15 | |
青菜 | 5 | |||
肉丝 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周四 | 主食 |
黑米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 红烧翅根 | 翅根 | 80 | |
小荤 | 莴苣百叶炒肉片 | 莴苣 | 50 | |
百叶 | 10 | |||
肉片 | 30 | |||
素菜 | 干锅包菜 | 包菜 | 100 | |
汤 | 丝瓜鸡蛋汤 | 丝瓜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周五 |
主食 |
五色饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 酒香肉 | 肉 | 80 | |
小荤 | 五色蒸饭 | 蒸饭 | 90 | |
素菜 | 百叶炒青菜 | 百叶 | 10 | |
青菜 | 90 | |||
汤 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 10 | |
排骨 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |