香梅小学带量菜单
2024.10.14-10.18
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+山芽 | 1-3年级:大米60g,山芽30g | / |
4-6年级:大米70g,山芽30g | / | |||
大荤 | 牛肉烧萝卜 | 牛肉 | 50 | |
萝卜 | 30 | |||
小荤 |
肉糜鸡蛋粉丝 | 肉 | 10 | |
粉丝 | 60 | |||
鸡蛋 | 20 | |||
素菜 | 面筋大白菜 | 面筋 | 10 | |
白菜 | 90 | |||
汤 | 面条元宵汤 | 面条 | 15 | |
元宵 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 |
主食 |
小米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 面筋 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 香菇毛白菜 | 香菇 | 10 | |
毛白菜 | 90 | |||
汤 | 金针菇鸡蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+面包 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 清蒸剁椒鱼 | 鱼 | 80 | |
小荤 | 咖喱土豆鸡丁 | 土豆 | 60 | |
鸡丁 | 30 | |||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
绿豆芽 | 90 | |||
汤 | 冬瓜虾米汤 | 冬瓜 | 25 | |
虾米 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 红豆饭+玉米棒 | 1-3年级:大米60g,红豆5.8g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 椒盐中翅 | 中翅 | 80 | |
小荤 | 麻婆豆腐 | 肉糜 | 30 | |
豆腐 | 60 | |||
素菜 | 百叶生瓜 | 百叶 | 10 | |
生瓜 | 90 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 肉烧素鸡 | 肉 | 50 | |
素鸡 | 30 | |||
小荤 | 虾糕炒莴苣 | 虾糕 | 30 | |
莴苣 | 60 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 10 | |
土豆丝 | 90 | |||
汤 | 鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 10 | |
豆腐 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单2024.10.21-10.25
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 |
主食 |
白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米60g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 油爆大虾 | 大虾 | 80 | |
小荤 | 干锅肉片花菜 | 肉片 | 30 | |
花菜 | 60 | |||
素菜 | 红烧冬瓜 | 冬瓜 | 100 | |
汤 |
番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 |
黑米饭+饼干 | 1-3年级:大米60g,黑米5.8g,饼干30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,饼干30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 |
毛豆鸡蛋冬瓜 | 毛豆 | 10 | |
鸡蛋 | 30 | |||
冬瓜 | 50 | |||
素菜 |
青椒海带丝 | 青椒 | 10 | |
海带丝 | 90 | |||
汤 |
南瓜银耳红枣汤 | 南瓜 | 10 | |
银耳 | 5 | |||
红枣 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 |
玉米饭+水果 | 1-3年级:大米60g,玉米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 清蒸剁椒鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 |
肉片香菇百叶 | 香菇 | 10 | |
百叶 | 50 | |||
肉 | 30 | |||
素菜 |
粉丝大白菜 | 白菜 | 10 | |
粉丝 | 90 | |||
汤 |
面条青菜汤 | 面条 | 10 | |
青菜 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 |
主食 |
南瓜饭+卡通包 | 1-3年级:大米60g,南瓜5.8g,卡通包30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜6.8g,卡通包30g | / | |||
大荤 | 烩三鲜 | 三鲜 | 80 | |
小荤 |
素鸡烧肉丁 | 素鸡 | 60 | |
肉丁 | 30 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 90 | |
香菇 | 10 | |||
汤 | 排骨冬瓜汤 | 排骨 | 15 | |
冬瓜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 |
白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米60g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 白萝卜烧鸭快 | 萝卜 | 30 | |
鸭 | 50 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 |
青椒土豆丝 | 青椒 | 10 | |
土豆丝 | 90 | |||
汤 | 豆腐汤 | 豆腐 | 25 | |
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |