香梅小学带量菜单
2024.05.27-05.31
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米50g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 咖喱土豆牛肉 | 牛肉 | 50 | |
土豆 | 30 | |||
小荤 | 雪菜肉沫豆腐 | 雪菜 | 10 | |
肉沫 | 30 | |||
豆腐 | 50 | |||
素菜 | 蒜泥苋菜 | 苋菜 | 100 | |
汤 | 冬瓜虾米汤 | 冬瓜 | 20 | |
虾米 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周二 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 百叶青菜 | 青菜 | 90 | |
百叶 | 10 | |||
汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周三 | 主食 | 红豆饭+面包 | 1-3年级:大米50g,红豆5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 老鸭块烧萝卜 | 萝卜 | 30 | |
鸭块 | 50 | |||
小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 黄豆芽青椒 | 黄豆芽 | 90 | |
青椒 | 10 | |||
汤 | 豆腐银鱼蛋汤 | 豆腐 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、 | |||
周四 | 主食 | 黑米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 肉烧素鸡 | 肉 | 50 | |
素鸡 | 30 | |||
小荤 | 猪肝洋葱青椒 | 猪肝 | 30 | |
洋葱 | 55 | |||
青椒 | 5 | |||
素菜 | 清炒生菜 | 生菜 | 100 | |
汤 | 金针菇蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 清蒸鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 土豆鸡丁 | 土豆 | 60 | |
鸡丁 | 30 | |||
素菜 | 大白菜面筋 | 大白菜 | 95 | |
面筋 | 5 | |||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 |
香梅小学带量菜单
2024.06.03-06.07
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 老黄瓜基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 洋葱炒猪肝 | 洋葱 | 60 | |
猪肝 | 30 | |||
素菜 | 大白菜面筋 | 大白菜 | 95 | |
面筋 | 5 | |||
汤 | 银鱼豆腐蛋汤 | 豆腐 | 10 | |
银鱼 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、 | |||
周二 | 主食 | 小米饭+南瓜 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 肉烧素鸡 | 肉 | 50 | |
素鸡 | 30 | |||
小荤 | 莴苣炒肉丝 | 莴苣 | 60 | |
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 青椒黄豆芽 | 黄豆芽 | 90 | |
青椒 | 10 | |||
汤 | 冬瓜肉丝汤 | 冬瓜 | 15 | |
肉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g、糖5g | |||
周三 | 主食 | 玉米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,玉米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 番茄汁龙利鱼 | 龙利鱼 | 80 | |
小荤 | 肉沫茄子豇豆 | 肉沫 | 30 | |
茄子 | 50 | |||
豇豆 | 10 | |||
素菜 | 香菇毛白菜 | 香菇 | 10 | |
毛白菜 | 90 | |||
汤 | 银耳南瓜红枣汤 | 银耳 | 5 | |
南瓜 | 10 | |||
红枣 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g | |||
周四 | 主食 | 黑米饭+山芋 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,山芋30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,山芋30g | / | |||
大荤 | 白叶卷肉 | 白叶 | 30 | |
卷肉 | 50 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥苋菜 | 苋菜 | 95 | |
蒜泥 | 5 | |||
汤 | 金针菇蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周五 | 主食 | 红豆饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,红豆5.8g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 咖喱土豆肉丁 | 肉丁 | 30 | |
土豆 | 60 | |||
素菜 | 蒜泥生菜 | 生菜 | 95 | |
蒜泥 | 5 | |||
汤 | 番茄豆腐汤 | 番茄 | 15 | |
豆腐 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油5g |