香梅小学带量菜单2023.09.04-09.08
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+蒸饺 | 1-3年级:大米50g蒸饺30克 | / |
4-6年级:大米70g蒸饺30克 | / | |||
大荤 | 肉烧素鸡 | 肉 | 50 | |
素鸡 | 30 | |||
小荤 | 黄瓜炒虾糕 | 虾膏 | 30 | |
黄瓜 | 60 | |||
素菜 | 面筋大白菜 | 大白菜 | 85 | |
面筋 | 15 | |||
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周二 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 虾仁炖蛋 | 虾仁 | 30 | |
鸡蛋 | 50 | |||
小荤 | 肉末茄子 | |||
肉 | 30 | |||
茄子 | 60 | |||
素菜 | 香菇毛白菜 | 香菇 | 15 | |
毛白菜 | 85 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 香菇煨鸡块 | 香菇 | 30 | |
鸡块 | 50 | |||
小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 青椒海土豆丝 | 土豆 | 90 | |
青椒 | 10 | |||
汤 | 银鱼豆腐蛋汤 | 银鱼 | 0.5 | |
鸡蛋 | 10 | |||
豆腐 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周四 | 主食 | 白米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,面包30g | / | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 肉 | 50 | |
百叶 | 30 | |||
小荤 | 冬瓜烧鸡丁 | 鸡肉 | 30 | |
冬瓜 | 60 | |||
素菜 | 蒜泥苋菜 | 大蒜 | 5 | |
苋菜 | 95 | |||
汤 | 银耳南瓜红豆汤 | 银耳 | 5 | |
南瓜 | 15 | |||
红豆 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周五 | 主食 | 红豆饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,红豆5.8g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 红烧鸭块 | 鸭块 | 80 | |
小荤 | 咖喱鸡丁土豆 | 鸡丁 | 30 | |
土豆 | 60 | |||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
绿豆芽 | 90 | |||
汤 | 冬瓜肉丝汤 | 冬瓜 | 15 | |
肉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 |
香梅小学带量菜单2023.09.11-09.15
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 香灼基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 肉末麻婆豆腐 | 豆腐 | 60 | |
肉 | 30 | |||
素菜 | 木耳大白菜 | 木耳 | 5 | |
大白菜 | 95 | |||
汤 | 金针菇蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周二 | 主食 | 燕麦饭+南瓜 | 1-3年级:大米50g,燕麦5.8g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,燕麦6.8g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 酒香肉 | 肉 | 80 | |
小荤 | 葱花炖蛋肉末 | 葱花 | 10 | |
鸡蛋 | 50 | |||
肉末 | 20 | |||
素菜 | 手撕酸辣包菜 | 包菜 | 100 | |
汤 | 绿豆甜汤 | 绿豆 | 25 | |
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+卡通包 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,卡通包30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,卡通包30g | / | |||
大荤 | 清蒸百叶咸鸭块 | 百叶 | 30 | |
鸡块 | 50 | |||
小荤 | 鱼香肉丝 | 洋葱 | 50 | |
肉片 | 30 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 青菜香干 | 青菜 | 85 | |
香干 | 15 | |||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 15 | |
海带 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周四 | 主食 | 小米饭+春卷 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,春卷30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,春卷30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
西红柿 | 60 | |||
素菜 | 蒜泥生菜 | 大蒜 | 5 | |
生菜 | 95 | |||
汤 | 榨菜豆腐蛋汤 | 豆腐 | 10 | |
鸡蛋 | 5 | |||
榨菜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g | |||
周五 | 主食 | 红豆饭+水果 | 1-3年级:大米50g,红豆5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,红豆6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉 | 50 | |
面筋 | 30 | |||
小荤 | 洋葱青椒炒肉片 | 肉 | 30 | |
青椒 | 15 | |||
洋葱 | 45 | |||
小荤 | 青椒胡萝卜土豆丝 | 青椒 | 10 | |
土豆丝 | 10 | |||
胡萝卜 | 80 | |||
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 |