香梅小学带量菜单2023.09.18-09.22
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周 一 | 主食 | 白米饭+山芋 | 1-3年级:大米50g山芋30g | / |
4-6年级:大米70g山芋30g | / | |||
大荤 | 糖醋小排 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 花菜炒鸡蛋木耳 | 鸡蛋 | 30 | |
花菜 | 40 | |||
木耳 | 10 | |||
素菜 | 蒜泥生菜 | 生菜 | 100 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
番茄 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 小米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g酸奶30g | / | |||
大荤 | 肉片青椒土豆 | 肉 | 50 | |
青椒 | 10 | |||
土豆 | 20 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 木耳生瓜 | 木耳 | 10 | |
生瓜 | 90 | |||
汤 | 豆腐鸭血汤 | 豆腐 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+小猪包 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g小猪包30g | |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g小猪包30g | ||||
大荤 | 百叶肉卷 | 百叶 | 20 | |
肉 | 60 | |||
小荤 | 青椒蒜苗肉丝 | 青椒 | 15 | |
蒜苗 | 45 | |||
肉 | 30 | |||
素菜 | 胡萝卜大蒜丝 | 胡萝卜 | 90 | |
大蒜 | 10 | |||
汤 | 金针菇鸡蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周四 | 主食 | 白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米50g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,6.8g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 香菇煨鸡块 | 香菇 | 15 | |
鸡块 | 65 | |||
小荤 | 莴苣木耳虾糕 | 莴苣 | 50 | |
木耳 | 10 | |||
虾糕 | 30 | |||
素菜 | 大白菜粉丝 | 大白菜 | 90 | |
粉丝 | 10 | |||
汤 | 面条青菜汤 | 面条 | 15 | |
青菜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周五 | 主食 | 扬州炒饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 红烧小肉块 | 肉块 | 80 | |
扬州炒饭 | 方腿 | 10 | ||
鸡蛋 | 20 | |||
玉米粒 | 5 | |||
胡罗卜 | 15 | |||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 30 | |
绿豆芽 | 70 | |||
汤 | 南瓜红枣银耳汤 | 南瓜 | 15 | |
红枣 | 10 | |||
银耳汤 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |
香梅小学带量菜单2023.09.25-09.28
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 米饭+春卷 | 1-3年级:大米50g,春卷30g | / |
4-6年级:大米60g,春卷30g | / | |||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 蜗居炒肉片 | 肉片 | 30 | |
莴苣 | 60 | |||
素菜 | 青椒黄豆芽 | 青椒 | 20 | |
黄豆芽 | 80 | |||
汤 | 木鱼汤 | 木鱼 | 25 | |
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 小米饭+香菇包 | 1-3年级:大米50g,香菇包30g | / |
4-6年级:大米70g,香菇包30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 面筋 | 10 | |
肉 | 70 | |||
小荤 | 干丝蒜苗肉丝 | 干丝 | 30 | |
蒜苗 | 30 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 大蒜海带丝 | 大蒜 | 10 | |
海带丝 | 90 | |||
汤 | 萝卜虾米汤 | 萝卜 | 15 | |
虾米 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒30g | |
4-6年级:大米70g,玉米棒30g | ||||
叉烧土豆青椒 | 叉烧 | 50 | ||
大荤 | 土豆 | 20 | ||
青椒 | 10 | |||
小荤 | 平菇肉米豆腐 | 平菇 | 10 | |
肉米 | 30 | |||
豆腐 | 50 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 香菇 | 20 | |
青菜 | 80 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周四 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 五香鸡翅根 | 鸡翅 | 80 | |
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥黄瓜 | 蒜泥 | 10 | |
黄瓜 | 90 | |||
汤 | 面条鸡毛菜汤 | 苗条 | 15 | |
鸡毛菜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |