香梅小学带量菜单2023.11.6-11.10
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 肉烧年糕 | 肉 | 50 | |
年糕 | 30 | |||
小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 面筋大白菜 | 大白菜 | 85 | |
面筋 | 15 | |||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周二 | 主食 | 小米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 虾仁炖蛋 | 鸡蛋 | 40 | |
虾仁 | 40 | |||
小荤 | 白萝卜肉丁 | 白萝卜 | 60 | |
肉丁 | 30 | |||
素菜 | 炒苋菜 | 苋菜 | 100 | |
汤 | 冬瓜虾米汤 | 冬瓜 | 15 | |
虾米 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 红烧鸡大腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 生瓜炒虾膏 | 生瓜 | 60 | |
虾膏 | 30 | |||
素菜 | 青菜粉丝 | 青菜 | 85 | |
粉丝 | 15 | |||
汤 | 鸭血豆腐汤 | 豆腐 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 肉 | 50 | |
百叶 | 30 | |||
小荤 | 肉片有机花菜 | 花菜 | 60 | |
肉片 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 | 金针菇蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周五 | 主食 | 五色蒸饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 鸭块萝卜 | 萝卜 | 30 | |
鸭块 | 50 | |||
小荤 | 五色蒸饭 | 豌豆 | 20 | |
玉米 | 20 | |||
胡萝卜 | 30 | |||
牛肉 | 20 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 土豆 | 85 | |
青椒 | 15 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 |
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 蒜香椒盐虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 肉末粉丝 | 肉 | 30 | |
粉丝 | 60 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 香菇 | 10 | |
青菜 | 90 | |||
汤 | 丝瓜榨菜蛋汤 | 丝瓜 | 10 | |
榨菜 | 10 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周二 | 主食 | 黑米饭+南瓜 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉 | 50 | |
面筋 | 30 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蒜香黄瓜 | 黄瓜 | 100 | |
汤 | 鸡毛菜面条汤 | 鸡毛菜 | 10 | |
面条 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周三 | 主食 | 小米饭+蒸饺 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 80 | |
小荤 | 肉末豆腐 | 肉 | 30 | |
豆腐 | 60 | |||
素菜 | 油三角大白菜 | 大白菜 | 85 | |
油三角 | 15 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g | |||
周四 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g水果30g | / |
4-6年级:大米70g水果30g | / | |||
大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅 | 80 | |
小荤 | 宫保鸡丁 | 土豆 | 60 | |
鸡肉 | 30 | |||
素菜 | 炒苋菜 | 苋菜 | 100 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周五 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g水果30g | / |
4-6年级:大米70g水果30g | / | |||
大荤 | 肉烧雪菜 | 肉 | 50 | |
雪菜 | 30 | |||
小荤 | 生瓜炒蛋 | 生瓜 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 大蒜黄豆芽 | 黄豆芽 | 85 | |
大蒜 | 15 | |||
汤 | 银鱼豆腐汤 | 豆腐 | 20 | |
银鱼 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |