香梅小学带量菜单2023.12.04-12.08
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 素鸡煨肉 | 素鸡 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 | 金针菇蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周二 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉 | 50 | |
面筋 | 30 | |||
小荤 | 咖喱鸡丁土豆 | 鸡丁 | 30 | |
土豆 | 60 | |||
素菜 | 酸辣包菜 | 包菜 | 100 | |
汤 | 虾米紫菜汤 | 紫菜 | 20 | |
虾米 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+蒸饺 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,蒸饺30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,蒸饺30g | / | |||
大荤 | 牛腩炖萝卜 | 萝卜 | 30 | |
牛腩 | 50 | |||
小荤 | 肉沫粉丝 | 肉 | 30 | |
粉丝 | 60 | |||
素菜 | 面筋大白菜 | 大白菜 | 90 | |
面筋 | 10 | |||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周四 | 主食 | 白米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,面包30g | / | |||
大荤 | 虾仁炖蛋 | 鸡蛋 | 40 | |
虾仁 | 40 | |||
小荤 | 炒三丝 | 西芹 | 50 | |
肉丝 | 30 | |||
干丝 | 10 | |||
素菜 | 大蒜胡萝卜片 | 大蒜 | 10 | |
胡萝卜 | 90 | |||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周五 | 主食 | 扬州炒饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 扬州炒饭 | 青豆 | 20 | |
玉米 | 20 | |||
方腿 | 30 | |||
鸡蛋 | 20 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 土豆 | 90 | |
青椒 | 10 | |||
汤 | 豆腐银鱼鸡蛋汤 | 豆腐 | 10 | |
银鱼 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g |
香梅小学带量菜单2023.12.11-12.15
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g,水果30g | / | |||
大荤 | 肉烧鹌鹑蛋 | 肉 | 50 | |
鹌鹑蛋 | 30 | |||
小荤 | 洋葱肉丝干丝 | 洋葱 | 50 | |
肉丝 | 30 | |||
干丝 | 10 | |||
素菜 | 毛白菜香菇 | 毛白菜 | 90 | |
香菇 | 10 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周二 | 主食 | 玉米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,玉米5.8g,面包30g | / |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 萝卜烩蹄膀 | 蹄膀 | 50 | |
萝卜 | 30 | |||
小荤 | 素鸡煨鸡丁 | 素鸡 | 60 | |
鸡丁 | 30 | |||
素菜 | 青椒土豆丝 | 土豆 | 85 | |
青椒 | 15 | |||
汤 | 鸭血豆腐汤 | 豆腐 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周三 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g酸奶30g | / | |||
大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡肉 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 大白菜粉丝 | 大白菜 | 90 | |
粉丝 | 10 | |||
汤 | 金针菇蛋汤 | 金针菇 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 黑米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g,玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 水煮大虾 | 虾 | 80 | |
小荤 | 肉丝西芹腐竹 | 肉 | 30 | |
西芹 | 50 | |||
腐竹 | 10 | |||
素菜 | 红烧冬瓜 | 冬瓜 | 100 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | |||
周五 | 主食 | 白米饭+山芋 | 1-3年级:大米50g山芋30g | / |
4-6年级:大米70g山芋30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 葱花炖蛋 | 葱花 | 5 | |
鸡蛋 | 85 | |||
素菜 | 上汤菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 | 大白菜粉丝汤 | 大白菜 | 15 | |
粉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g |