香梅小学带量菜单2023.12.18-12.22
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周 一 | 主食 | 白米饭+水果 | 1-3年级:大米50g水果30g | / |
4-6年级:大米70g水果30g | / | |||
大荤 | 红烧大肉块 | 肉 | 80 | |
小荤 | 花菜炒鸡蛋木耳 | 鸡蛋 | 30 | |
花菜 | 50 | |||
木耳 | 10 | |||
素菜 | 蒜泥生菜 | 生菜 | 100 | |
汤 | 豆腐鸭血汤 | 豆腐 | 15 | |
鸭血 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 小米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,小米6.8g酸奶30g | / | |||
大荤 | 糯米山药肉圆 | 糯米 | 20 | |
山药 | 10 | |||
肉 | 50 | |||
小荤 | 莴苣干丝肉丝 | 莴苣 | 50 | |
干丝 | 10 | |||
肉丝 | 30 | |||
素菜 | 油豆腐大白菜 | 油豆腐 | 10 | |
大白菜 | 90 | |||
汤 | 鸡毛菜面条汤 | 鸡毛菜 | 10 | |
面条 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周三 | 主食 | 玉米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,玉米5.8g面包包30g | |
4-6年级:大米70g,玉米6.8g面包30g | ||||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 肉糜老豆腐 | 豆腐 | 60 | |
肉 | 30 | |||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
绿豆芽 | 90 | |||
汤 | 金针菇榨菜蛋汤 | 金针菇 | 10 | |
榨菜 | 10 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周四 | 主食 | 黑米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g玉米棒30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,玉米棒30g | / | |||
大荤 | 椒盐里脊肉 | 里脊肉 | 80 | |
小荤 | 生瓜木耳炒腊肠 | 生瓜 | 50 | |
木耳 | 10 | |||
腊肠 | 30 | |||
素菜 | 百叶毛白菜 | 白菜 | 90 | |
百叶 | 10 | |||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 20 | |
鸡蛋 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周五 | 主食 | 五色蒸饭+山芋 | 1-3年级:大米50g,水果30g | / |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | |||
大荤 | 红烧大虾 | 虾 | 80 | |
小荤 | 蒸饭配菜 | 玉米 | 20 | |
青豆 | 20 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
叉烧 | 30 | |||
素菜 | 蒜蓉菠菜 | 蒜蓉 | 0.5 | |
菠菜 | 95 | |||
汤 | 紫菜虾米汤 | 紫菜 | 15 | |
虾米 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |
香梅小学带量菜单2023.12.25-12.29
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周一 | 主食 | 小米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,面包30g | 玉米饭+面包 | |
4-6年级:大米70g面包30g | |||||
大荤 | 红烧鸭腿 | 鸭腿 | 80 | ||
小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 30 | ||
鸡蛋 | 60 | ||||
素菜 | 木耳毛白菜 | 木耳 | 10 | ||
白菜 | 90 | ||||
汤 | 鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 10 | ||
豆腐 | 15 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | ||||
周二 | 主食 | 白米+蒸饺 | 1-3年级:大米50g,蒸饺30g | / | |
4-6年级:大米70g,蒸饺30g | / | ||||
大荤 | 牛肉煨土豆 | 土豆 | 30 | ||
肉 | 50 | ||||
小荤 | 五彩玉米粒 | 玉米 | 30 | ||
青豆 | 30 | ||||
鸡丁 | 30 | ||||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 100 | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 15 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | ||||
周三 | 主食 | 玉米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,玉米5.8g水果30g | ||
4-6年级:大米70g,玉米6.8g水果30g | |||||
大荤 | 面筋塞肉 | 面筋 | 30 | ||
肉 | 50 | ||||
小荤 | 咸肉炒莴苣 | 肉 | 30 | ||
莴苣 | 60 | ||||
素菜 | 青椒土豆片 | 青椒 | 10 | ||
土豆 | 90 | ||||
汤 | 面条青菜汤 | 面条 | 15 | ||
青菜 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | ||||
周四 | 主食 | 黑米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g酸奶30g | / | |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g酸奶30g | / | ||||
大荤 | 炸鸡柳 | 鸡柳 | 80 | ||
小荤 | 肉片煨萝卜 | 肉片 | 30 | ||
萝卜 | 60 | ||||
素菜 | 上汤菠菜 | 菠菜 | 100 | ||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 15 | ||
海带 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | ||||
周五 | 主食 | 咸肉青菜饭+南瓜 | 1-3年级:大米50g,南瓜30g | / | |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | ||||
大荤 | 肉烧百叶 | 肉 | 50 | ||
百叶 | 30 | ||||
小荤 | 咸肉青菜 | 咸肉 | 30 | ||
青菜 | 60 | ||||
素菜 | 炒生瓜 | 生瓜 | 100 | ||
汤 | 番茄蛋汤 | 番茄 | 15 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |