香梅小学带量菜单2024.1.2-1.5
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周二 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g水果30g | / | |
4-6年级:大米70g,小米6.8g水果30g | / | ||||
大荤 | 香灼基围虾 | 虾 | 80 | ||
小荤 | 肉末茄子 | 肉末 | 30 | ||
茄子 | 60 | ||||
素菜 | 油面筋大白菜 | 大白菜 | 85 | ||
油面筋 | 15 | ||||
汤 | 豆腐银鱼汤 | 豆腐 | 15 | ||
银鱼 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | ||||
周三 | 主食 | 黑米饭+蒸饺 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g蒸饺30g | ||
4-6年级:大米70g,黑米6.8g蒸饺30g | |||||
大荤 | 鹌鹑蛋烧肉 | 鹌鹑蛋 | 30 | ||
肉 | 50 | ||||
小荤 | 平菇豆腐肉糜 | 平菇 | 10 | ||
肉糜 | 30 | ||||
豆腐 | 50 | ||||
素菜 | 生瓜 | 生瓜 | 100 | ||
汤 | 面条鸡毛菜汤 | 面条 | 15 | ||
鸡毛菜 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、 | ||||
周四 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶30g | / | |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | ||||
大荤 | 老鸭块萝卜 | 鸭块 | 50 | ||
萝卜 | 30 | ||||
小荤 | 百叶丝青椒肉丝 | 肉丝 | 30 | ||
百叶丝 | 50 | ||||
青椒 | 10 | ||||
素菜 | 毛白菜粉丝 | 毛白菜 | 85 | ||
粉丝 | 15 | ||||
汤 | 金针菇榨菜蛋汤 | 金针菇 | 10 | ||
鸡蛋 | 5 | ||||
榨菜 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | ||||
周五 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果30g | / | |
4-6年级:大米70g,水果30g | / | ||||
大荤 | 红烧鸡大腿 | 鸡腿 | 80 | ||
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 60 | ||
鸡蛋 | 30 | ||||
素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒 | 15 | ||
土豆丝 | 85 | ||||
汤 | 虾米萝卜汤 | 虾米 | 10 | ||
萝卜 | 15 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |
香梅小学带量菜单2024.1.8-1.12
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周 一 | 主食 | 玉米饭+水果 | 1-3年级:大米50g玉米5.8g水果30g | / |
4-6年级:大米70g玉米6.8g水果30g | / | |||
大荤 | 腐乳煨肉 | 肉 | 80 | |
小荤 | 玉米粒青豆鸡肉丁 | 玉米 | 30 | |
青豆 | 30 | |||
鸡肉丁 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥波菜 | 波菜 | 95 | |
蒜泥 | 0.5 | |||
汤 | 紫菜鸡蛋汤 | 紫菜 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 白米饭+南瓜 | 1-3年级:大米50g,南瓜30g | / |
4-6年级:大米70g,南瓜30g | / | |||
大荤 | 蜜汁鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 西红柿鸡蛋 | 西红柿 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 香菇 | 10 | |
青菜 | 90 | |||
汤 | 金针菇蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | |
金针菇 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周三 | 主食 | 小米饭+山芋 | 1-3年级:大米50g,小米5.8g山芋30g | |
4-6年级:大米70g,小米6.8g山芋30g | ||||
大荤 | 面筋塞肉 | 面筋 | 30 | |
肉 | 50 | |||
小荤 | 莴苣百叶咸肉片 | 莴苣 | 50 | |
百叶 | 10 | |||
肉 | 30 | |||
素菜 | 大葱豆腐木耳 | 葱 | 0.5 | |
豆腐 | 85 | |||
木耳 | 10 | |||
汤 | 面条鸡毛菜汤 | 面条 | 15 | |
鸡毛菜 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周四 | 主食 | 黑米饭+面包 | 1-3年级:大米50g,黑米5.8g面包30g | / |
4-6年级:大米70g,黑米6.8g,面包30g | / | |||
大荤 | 西红柿烧牛腩 | 西红柿 | 30 | |
牛腩 | 50 | |||
小荤 | 蒜泥黄瓜虾糕 | 蒜泥 | 0.5 | |
黄瓜 | 60 | |||
虾糕 | 30 | |||
素菜 | 面筋大白菜 | 大白菜 | 90 | |
面筋 | 10 | |||
汤 | 鸭血豆腐汤 | 鸭血 | 10 | |
豆腐 | 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 | |||
周五 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶30g | / |
4-6年级:大米70g,酸奶30g | / | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 鸡丝绿豆芽 | 鸡丝 | 30 | |
绿豆芽 | 60 | |||
素菜 | 咖喱土豆 | 土豆 | 100 | |
汤 | 番茄鸡蛋汤 | 番茄 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、 |